การเลือกนมจากพืชที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับความต้องการทางโภชนาการและรสนิยมส่วนบุคคล นมถั่วเหลืองเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนสูง นมอัลมอนด์เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมแคลอรี่ นมข้าวเหมาะสำหรับผู้แพ้ถั่ว นมมะพร้าวเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการไขมันดี และนมถั่วลิสงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทั้งโปรตีนและไขมันดี อย่างไรก็ตาม ควรพิจารณาว่านมจากพืชส่วนใหญ่มักถูกเสริมสารอาหารเพิ่มเติม ดังนั้นการอ่านฉลากโภชนาการจึงเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับความต้องการของแต่ละบุคคล นอกจากนี้ การบริโภคนมจากพืชควรเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลและหลากหลาย เพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ
หลาย ๆ คนอาจคิดว่านมอัลมอนด์ต้องทำให้อ้วนง่ายรึเปล่า? เพราะอย่างที่ทราบกันดีว่าในเนื้อของเมล็ดอัลมอนด์อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวในปริมาณที่สูงและแม้ว่าจะมันเป็นไขมันที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่หากทานเยอะเกินไปก็จะทำให้เราอ้วนได้ แต่ช้าก่อนค่ะทุกคน!
การสร้างแหล่งโปรตีนจากพืช เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี และมันฝรั่ง ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับการผลิตเนื้อวัวและเนื้อหมู ดังนั้นการเปลี่ยนแหล่งโปรตีนจากสัตว์ด้วยน้ำเชควีแก้นอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่ามีการบริโภคโปรตีนอย่างเพียงพอและในขณะเดียวกันก็ช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมด้วย
เทคนิคและเครื่องมือช่วยหั่นผัก วิธีประหยัดเวลาและเพิ่มประสิทธิภาพในครัว
สามารถรับประทานโปรตีนพืชได้ทุกเวลา ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่ต้องการ ได้แก่
เหมาะกับผู้ที่แพ้นมวัว หรือนมถั่วเหลือง (โปรตีนพืชแบบใส)
และปัจจัยสุดท้ายคือคุณภาพของโปรตีน เวย์ , เคซีย และ ซอยโปรตีนจะมีกรดอะมิโนทุกชนิดที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ในขณะที่โปรตีนกัญชง , โปรตีนข้าว , พีโปรตีน จะมีกรดอะมิโนน้อยเกินไป แต่เรื่องกรดอะมิโนจะส่งผลกระทบกับเราต่อเมื่อเราได้รับโปรตีนจากอาหารเสริมเพียงอย่างเดียวเท่านั้น และก็มีโปรตีนจากพืชอีกหลายยี่ห้อที่มีการเติมกรดอะมิโนลงไปเป็นส่วนผสมด้วย
วิธีเลือกวัตถุดิบสดใหม่สำหรับการทำอาหาร คู่มือฉบับสมบูรณ์สำหรับมือใหม่และมืออาชีพ
คุณภาพมากๆ ถึงแม้จะเป็นแบบนิวโปรดักส์ก็ยังคงรสชาติความอร่อยเหมือนเดิม ชงกินง่าย ปริมาณที่เพิ่มขึ้น
หลายคนคงคุ้นเคยกับนมประเภทนี้มานาน ซึ่งน้ำนมถั่วเหลืองมีประโยชน์มากมาย ดังนี้
“กล้วย-นม” ที่มีสารอาหาร “แมกนีเซียม” ช่วยให้นอนหลับดีขึ้นจริงหรือไม่
ด้วยกรรมวิธีการสกัดเวย์โปรตีนจนทำให้ได้โปรตีนที่มีความเข้มข้นสูง จึงตามมาด้วยรสสัมผัสที่กลืนยาก ทำการละลายเข้ากับน้ำได้ยาก แม้ว่าเนื้อสัมผัสละเอียด แต่ยังคงมีความเข้มข้นสูง สัมผัสได้ถึงเศษผงตอนดื่ม เปรียบเสมือนเนื้อสัมผัสของ “อกไก่ปั่น” แต่อาจบางเบากว่า ผู้บริโภคไม่น้อยต้องทำใจก่อนดื่ม แม้ว่ามีความตั้งใจจะทานโปรตีนเสริมให้เป็นเรื่องกิจวัตรประจำวันเพื่อเสริมโปรตีนให้เพียงพอ แต่ก็ต้องยอมแพ้ด้วยความรู้สึกที่กลืนได้ยาก ไม่คล่องคอ
วิ่งไหนกัน โปรตีนเชค ปั่นไหนดี รวบรวมทุกรายการ วิ่ง ปั่นจักรยาน ไตรกีฬา ครอบคลุมทุกรายการแข่งขันไว้ที่นี่ พร้อมข่าวสารวงการวิ่ง ปั่นจักรยาน ไตรกีฬา รองเท้าวิ่ง จักรยานเสือหมอบ รถไตรกีฬา ให้เรื่องกีฬาใกล้ตัวคุณ ต้องการประชาสัมพันธ์กิจกรรม การแข่งขันวิ่ง ปั่นจักรยาน ไตรกีฬา หรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของท่าน
นมจากพืชหลายชนิดมักเติมน้ำตาลในปริมาณมากเพื่อให้มีรสชาติอร่อยดื่มง่าย หากเลือกดื่มนมจากพืช ควรเลือกชนิดที่ไม่ผสมน้ำตาลหรือน้ำตาลต่ำ